Bí quyết sử dụng lò vi sóng an toàn và hiệu quả.
Lò vi sóng là thiết bị gia dụng hữu ích giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng, nhưng nếu không sử dụng đúng cách, bạn có thể gặp phải những rủi ro không mong muốn. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn sử dụng lò vi sóng an toàn và hiệu quả:
Xem nhanh:
3- Không nên cho lò vi sóng hoạt động khi trong lò không có gì
4- Rã đông thực phẩm đúng cách
5- Không nấu nước sôi trong lò vi sóng
6- Tuyệt đối không để trứng nguyên vỏ vào lò vi sóng
7- Lò vi sóng phải luôn được sạch sẽ sau mỗi lần dùng xong
1- Lựa chọn vật dụng phù hợp
- Không phải tất cả các loại vật dụng đều an toàn khi sử dụng trong lò vi sóng. Dưới đây là các vật dụng bạn nên và không nên sử dụng:
- Nên sử dụng: Chất liệu gốm, thủy tinh chịu nhiệt, nhựa an toàn cho lò vi sóng, và giấy ăn dùng một lần.
- Không nên sử dụng: Kim loại, giấy bạc, hay những loại nhựa thông thường dễ bị nóng chảy và gây ra hỏa hoạn hoặc bốc khói.
- Việc đậy nắp giúp tránh tình trạng bắn thức ăn lên thành lò vi sóng và giữ độ ẩm cho món ăn. Bạn có thể sử dụng nắp đậy chuyên dụng hoặc màng bọc thực phẩm, nhưng hãy để hở một chút để hơi nước có thể thoát ra, tránh tình trạng áp suất quá lớn gây nổ.
3- Không nên cho lò vi sóng hoạt động khi trong lò không có gì
- Lò vi sóng hoạt động nhờ vào vi sóng tương tác với nước, chất béo và đường trong thực phẩm để tạo ra nhiệt. Việc chạy lò khi không có thực phẩm bên trong có thể gây hỏng hóc nghiêm trọng, vì vi sóng sẽ không có gì để tác động và sẽ quay trở lại bộ phát sóng, làm lò bị cháy.
4- Rã đông thực phẩm đúng cách
- Để rã đông thực phẩm an toàn và nhanh chóng trong lò vi sóng, hãy sử dụng chế độ Defrost hoặc điều chỉnh mức công suất thấp. Điều này giúp thực phẩm rã đông từ từ và không bị chín một phần. Ngoài ra, hãy chia nhỏ thực phẩm để quá trình rã đông được đều và nhanh hơn.
5- Không nấu nước sôi trong lò vi sóng
- Đun nước quá lâu trong lò vi sóng có thể dẫn đến hiện tượng superheating – nước nóng hơn điểm sôi mà không có bong bóng. Khi bạn mở cửa lò hoặc thêm vào chất xúc tác (như đường hay cà phê), nước có thể sôi trào đột ngột, gây bỏng nặng. Nếu cần đun nước, hãy đặt một chiếc thìa hoặc thanh khuấy trong ly để tránh hiện tượng này..
6- Tuyệt đối không để trứng nguyên vỏ vào lò vi sóng
- Nấu trứng nguyên vỏ trong lò vi sóng có thể khiến trứng phát nổ do sự tích tụ áp suất bên trong. Để nấu trứng an toàn, bạn nên đập trứng ra tô và dùng màng bọc thực phẩm hoặc nắp đậy chuyên dụng trước khi nấu.
7- Lò vi sóng phải luôn được sạch sẽ sau mỗi lần dùng xong
- Để lò vi sóng hoạt động hiệu quả và an toàn, bạn cần vệ sinh thường xuyên để loại bỏ các vết dầu mỡ và thức ăn bám dính. Một mẹo đơn giản là đặt một bát nước pha với giấm hoặc chanh vào lò, sau đó bật lò chạy trong vài phút. Hơi nước từ dung dịch này sẽ giúp làm mềm các vết bẩn, giúp bạn dễ dàng lau chùi hơn.
- Mỗi loại thực phẩm cần mức công suất khác nhau để nấu chín hoặc hâm nóng một cách hiệu quả. Thức ăn có khối lượng lớn hoặc nhiều nước cần công suất cao hơn, trong khi các món ăn khô hoặc nhỏ cần công suất thấp hơn để tránh bị khô hay cháy.
- Trước khi sử dụng, hãy đảm bảo rằng cửa lò vi sóng được đóng kín hoàn toàn. Nếu cửa bị hở, vi sóng có thể thoát ra ngoài, gây nguy hiểm cho người sử dụng.
- Đừng để thức ăn trong lò vi sóng quá lâu vì nó có thể gây cháy hoặc làm thực phẩm bị mất dưỡng chất. Nếu không chắc chắn về thời gian nấu, hãy chọn khoảng thời gian ngắn hơn và kiểm tra thường xuyên.
Việc sử dụng lò vi sóng đúng cách không chỉ giúp bạn nấu ăn nhanh chóng và tiện lợi mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình. Bằng cách áp dụng các mẹo trên, bạn sẽ tận dụng được tối đa công dụng của lò vi sóng, đồng thời kéo dài tuổi thọ cho thiết bị này. Hãy vào trang eco-mart.vn để các bạn có thể nhận được nhiều các chia sẻ hữu ích trong việc sử dụng các đồ điện một cách an toàn và hiệu quả