Có thể sử dụng nồi chiên không dầu hấp thực phẩm được không??

Nồi chiên không dầu là một thiết bị nhà bếp rất được yêu thích trong những năm gần đây.  Trong đó có rất nhiều chị em nội trợ thắc mắc rằng có thể dùng nồi chiên để hấp thực phẩm được không??? Và câu trả lời là CÓ, chúng ta hoàn toàn có thể hấp bằng nồi chiên không dầu để chế biến đa dạng các món ăn từ chiên nướng cho đến cả hấp cách thủy.

Mặc dù thông tin nồi chiên không dầu có hấp là thật nhưng chỉ với các dòng sản phẩm có thêm chức năng Hấp mới có thể hấp được thực phẩm. Bạn nên kiểm tra kỹ thông tin cũng như công năng sử dụng cụ thể của từng loại nồi chiên không dầu tránh chọn lựa mua sai nồi chiên không dầu đơn năng bình thường.

1- Nồi chiên không dầu có hấp hoạt động thế nào?

- Nồi chiên không dầu hơi nước là loại nồi chiên không dầu có tích hợp chế độ hấp thông qua cơ chế tạo hơi nước đối lưu để làm chín thực phẩm. Khác với các dạng nồi chiên không dầu truyền thống đơn năng thì nồi chiên không dầu kết hợp hấp có thể thực hiện được nhiều món ăn hơn và khắc phục được nhiều nhược điểm của những dòng nồi chiên không dầu thông thường, đó là tình trạng thức ăn bị khô do nhiệt quá cao.

- Với công nghệ chiên chân không, dây mayso sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng kết hợp với quạt đối lưu để luân chuyển luồng khí nóng liên tục trong lòng nồi, khí nóng sẽ bao quanh khắp thực phẩm từ trên xuống dưới để làm chín thực phẩm từ ngoài, khiến cho thực phẩm chín và giòn tại mọi góc độ.

- Công nghệ hấp bằng hơi nước: Người dùng cho nước vào bình hoặc khay chứa của nồi, một bơm hút sẽ hút lượng nước này lên và đẩy lên bộ làm nóng nhanh ở nhiệt độ cao, tạo ra hơi nước nóng (100 - 110^oC) sau  đó phun trực tiếp vào trong khoang lò chứa thực phẩm tạo thành một làn sương mỏng có nhiệt độ rất cao. Hơi nước sẽ thẩm thấu vào sâu bên trong và làm chín thực phẩm mà vẫn giữ được độ ẩm cần thiết để món ăn ngon hơn.

- Nồi chiên không dầu kết hợp hấp tích hợp 2 công nghệ hiện đại trong việc làm chín thực phẩm đó là chiên chân không và hấp hơi nước siêu nhiệt. Người sử dụng có thể dùng riêng lẻ từng công nghệ trên tùy vào món ăn cần chế biến là chiên nướng hay hấp, còn nếu kết hợp cả 2 thì kết quả sẽ khiến bạn bất ngờ về hương vị lẫn kết cấu của món ăn.

2- Lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu có hấp:

- Cách sử dụng và vệ sinh nồi chiên có hấp cũng giống như các nồi chiên thông thường khác, chỉ lưu ý thêm với khay nước:

+ Luôn đổ đầy nước vào khay chứa nước của nồi trước khi khởi động chế độ chiên hấp hơi nước.

+ Vệ sinh khay chứa nước hấp trước và sau khi sử dụng thường xuyên, tránh để nước lâu ngày dễ sinh ra nấm, mốc, rong rêu... ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm., an toàn vệ sinh thực phẩm

+ Không mở nồi ngay sau khi chiên hấp xong bởi nó có thể gây ra bỏng hơi cho bạn. Bạn hãy mở hé nồi để hơi nước hay hơi ra bớt rồi hãy nhấc thực phẩm ra bên ngoài

3- Nồi chiên không dầu có tích hợp hấp Magic Eco  S07 PRO:

https://eco-mart.vn/noi-chien-khong-dau-ket-hop-hap-magic-eco-s07-pro-7-lit

- Dung tích sử dụng 7 lít, chiên/hấp được gà nguyên con khoảng 1.5 kg.

- Công suất chiên 1700W - hấp 900W giúp nấu nướng nhanh, tiết kiệm thời gian.

- Công nghệ làm nóng bằng thanh nhiệt điện trở, giúp thực phẩm chín đều các mặt, cho ra món ăn thơm ngon hấp dẫn.

- Nhiệt độ nồi có thể điều chỉnh từ 80 - 200°C, thời gian hẹn giờ từ 0 - 9 tiếng.

- Vỏ ngoài làm bằng nhựa PP cao cấp, cách nhiệt tốt, an toàn, dễ vệ sinh.

- Lòng nồi bằng kim loại tráng men, bền bỉ, an toàn cho sức khỏe. 

- Trang bị bảng điều khiển cảm ứng có màn hình hiển thị,

- Sản phẩm nồi chiên không dầu kết hợp hấp này có 8 chương trình nấu cài đặt sẵn

- Mẫu nồi chiên không dầu Magic Eco này có thể sử dụng đa chức năng, vừa chiên nướng vừa hấp cực kỳ tiện lợi. 

- Công nghệ gia nhiệt tách dầu, giúp chiên nướng hạn chế lượng dầu mỡ đến 90%.

- Tính năng hấp kín hơi nước, giữ được 99% hương vị thức ăn. Thể tích bình chứa nước (để hấp): 1 lít.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu thêm được về đặc điểm của những chiếc nồi chiên hấp hơi nước cũng như biết được nồi chiên không dầu có hấp được hay không.

Nếu bạn muốn tham khảo thêm thông tin về nồi chiên hấp hơi nước, hãy truy cập ngay www.eco-mart.vn hoặc liên hệ hotline 0243.965.6067 để được hỗ trợ nhanh nhất nhé!!