Hướng dẫn cách làm thịt lợn chiên giòn bì bằng nồi chiên không dầu tại nhà cực đơn giản

Bạn muốn biết cách làm thịt heo chiên giòn bì bằng nồi chiên không dầu giòn rụm cực đơn giản? Siêu thị điện máy Eco-mart sẽ giúp bạn khám phá bí quyết để tạo ra miếng thịt heo chiên ngon, với phần bì giòn rụm và thịt bên trong ngọt mềm cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu Hawonkoo nhé !

 Nguyên liệu cần chuẩn bị làm thịt chiên giòn sẽ gồm:

• Thịt ba chỉ: 400g

• Muối hạt: 100g

• Hành tím: 3 tép

• Gừng: 3 lát

• Hoa hồi: 1 chiếc

• Giấm: ½ muỗng canh

• Nước mắm: ½ muỗng canh

• Đường: ½ muỗng canh

• Dầu hào: ½ muỗng canh

• Tiêu xay: ½ muỗng canh

 Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu chúng ta sẽ bắt đầu làm thịt chiên giòn bằng nồi chiên không dầu Hawonkoo

 Bước 1: Sơ chế

• Thịt ba chỉ làm sạch phần lông và rửa sạch 

• Cho thịt vào trần cùng với hành tím, gừng và hoa hồi đã chuẩn bị

 Bước 2: Ướp giá vị

• Cho muối hạt, giấm đã chuẩn bị vào bát khuấy đều cho đến khi muối tan hết và hỗn hợp hòa quyện.

• Dùng tăm nhọn hoặc nĩa chọc lỗ nhỏ khắp bề mặt lớp bì và phết hỗn hợp vừa pha lên bề mặt nhiều lần.

• Lật mặt thịt phía dưới lên, dùng dao khía nhẹ vài đường rồi ướp cùng với   nước mắm, đường, dầu hào và 1 muỗng canh tiêu xay.

• Cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh ướp trong 20-30 phút để thịt ngấm đều gia vị.

 Bước 3: Chiên với nồi chiên không dầu Hawonkoo

• Trải giấy bạc ra cuốn thịt vào chỉ để hở phần bì. Phết 2–3 lần hỗn hợp giấm muối còn thừa lên bì heo rồi trải 1 lớp muối hạt  phủ lên miếng bì. Điều này sẽ giúp cho bề mặt lớp bì khô nhanh hơn.

• Cho thịt vào nồi chiên không dầu Hawonko AFH-120-CF nướng với nhiệt độ 180℃ trong vòng 25 phút. 

• Hết 25 phút, lấy miếng thịt ra cạo bỏ lớp muối bên trên rồi phết hỗn hợp dấm muối thêm 2–3 lần nữa.

• Sau đó tiếp tục cho thịt vào nồi chiên Hawonkoo ở 200℃ trong 15 phút là hoàn thành.

 Bước 4: Thành phẩm

• Lấy thịt ra thái miếng vừa ăn rồi xếp ra đĩa chấm cùng xì dầu và các loại rau thơm để tăng thêm hương vị.

 Với cách làm thịt heo chiên giòn bì bằng nồi chiên không dầu Hawonkoo, thịt sẽ có màu vàng đẹp mắt bên ngoài thì giòn rụm bên trong thì mềm mọng và không ngấm quá nhiều dầu mỡ, giúp giảm lượng calo cùng chất béo dư thừa.

 Siêu thị điện máy Eco-mart chúc các bạn chế biến thành công món ăn này với công thức siêu đơn giản này nhé. Và đừng quên ghé qua siêu thị điện máy Ecomart để mua nồi chiên không dầu Hawonkoo hoặc liên hệ Hotline 02439656356 để được nhân viên tư vấn & hỗ trợ mua hàng nhé.