Tìm hiểu về ngăn đông mềm trên tủ lạnh samsung -Optimal Fresh Zone

Thứ Sáu, 07/07/2023

Tuấn TTD

Ngăn đông mềm trên tủ lạnh samsung đang là công nghệ mới nhất và được nhiều khách hàng yêu thích. Hôm nay hãy cũng siêu thị Eco-mart tìm hiểu hai vấn đề này nhé

1: Optimal Fresh Zone - Ngăn đông mềm giữ trọn vị tươi ngon

Tủ lạnh Samsung được trang bị ngăn đông mềm Optimal Fresh Zone riêng biệt có thể bảo quản thực phẩm tươi sống ở nhiệt độ thấp (-1 độ C).

Ở trạng thái đông mềm -1 độ C, một lớp băng mỏng sẽ phủ trên bề mặt của thịt cá, hải sản, giúp cho thịt cá tươi sống được làm lạnh ở mức tốt nhất nhưng không gây đông đá các lớp, thớ thịt bên trong.

Dưới đây là một số gợi ý để sử dụng ngăn đông mềm giữ trọn vị tươi ngon:

1. Lưu trữ thực phẩm trong túi chống đông: Để tránh việc thực phẩm bị khô hoặc bị đóng băng quá lâu, hãy đặt thực phẩm trong túi chống đông chuyên dụng trước khi đặt vào ngăn đông mềm. Túi chống đông giúp giữ cho thực phẩm mềm mại và ngọt ngon hơn.

2. Đảm bảo nhiệt độ đông đều: Đảm bảo rằng nhiệt độ trong ngăn đông mềm đều và ổn định. Nhiệt độ đông tốt nhất để giữ cho thực phẩm đông tươi là khoảng -18°C. Điều này giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và duy trì chất lượng của thực phẩm.

3. Lưu trữ thực phẩm đông riêng biệt: Để tránh sự lẫn lộn mùi vị, hãy lưu trữ các loại thực phẩm đông khác nhau riêng biệt. Ví dụ, không nên lưu trữ thực phẩm có mùi mạnh như cá trong cùng một ngăn với các loại thực phẩm khác.

4. Đảm bảo vệ sinh ngăn đông: Định kỳ làm sạch và bảo dưỡng ngăn đông là rất quan trọng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hãy làm sạch ngăn đông và bề mặt bên trong bằng nước ấm và xà phòng nhẹ. Đồng thời, hãy đảm bảo rằng không có thực phẩm bị hỏng hoặc bị nhiễm khuẩn trong ngăn đông.

Bằng cách sử dụng ngăn đông mềm giữ trọn vị tươi ngon trong tủ lạnh và tuân thủ các gợi ý này, bạn có thể giúp kéo dài thời gian bảo quản của thực phẩm đông và giảm lượng thực phẩm bị lãng phí.

Việc bảo quản thực phẩm ở mức nhiệt độ lý tưởng -1 độ C còn giúp vi khuẩn bị ức chế hoạt động đến 99%, giúp giữ thịt cá trọn vị tươi ngon trong vòng 2 - 4 ngày.

Với công nghệ cấp đông mềm, thực phẩm được bảo quản thực phẩm tươi sống mà không bị đóng băng hoàn toàn. Từ đó ngăn đông mềm này sẽ mang đến cho bạn những lợi ích đáng kinh ngạc:

    Lưu giữ độ tươi ngon cho thịt, cá lâu hơn gấp 2 lần so với tủ lạnh thông thường.
    Ngăn chứa có nhiệt độ lý tưởng -1 độ C giúp giữ trọn dưỡng chất và hương vị thực phẩm trong thời gian dài.
    Thịt, cá không bị đông đá, dễ dàng cắt thái mà không cần rã đông. Có thể chế biến ngay mà không tốn nhiều thời gian chờ đợi.
    Dung tích ngăn đông mềm cực lớn 26.7 lít, cho phép bảo quản được một lượng thực phẩm lớn mà không cần phải đi chợ thường xuyên.