Những loại thực phẩm nào không nên chế biến với nồi chiên không dầu

Thứ Năm, 23/11/2023

Makerting Eco Mart

Với nhịp sống hiện đại ngày nay, hầu hết căn bếp của gia đình nào cũng đều có sự hiện diện sản phẩm Nồi chiên không dầu. Nồi chiên không dầu giúp chị em chế biến những món ăn thơm ngon, giòn rụm mà không ngấm quá nhiều dầu mỡ rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào đều phù hợp với phương pháp này đâu nha.

Trong bài viết ngày hôm nay thì Siêu thị điện máy Eco-mart sẽ tổng hợp một số loại thực phẩm chị em nên tránh khi sử dụng nồi chiên không dầu để đảm bảo món ăn được đúng như mong muốn.

1. Thực phẩm có lượng nước nhiều.

Những thực phẩm nước như rau sống hoặc thực phẩm chứa nhiều nước như bắp cải có thể tạo ra hơi nước khi nấu trong nồi chiên không dầu. Điều này có thể làm giảm hiệu suất nấu và tạo ra lớp vỏ không giòn trên bề mặt thực phẩm.

Chính vì vậy chị em đang có ý tưởng muốn thực hiện các món ăn từ nguyên liệu này thì cần dùng các phương pháp khác nhé.

2. Thực phẩm để nguyên con.

Nồi chiên không dầu thông thường dung tích sẽ khiêm tốn hơn một chút so với lò nướng, vì vậy mà khoang chứa thực phẩm cũng nhỏ hơn so với khoang lò nướng. Chính vì vậy khi chị em cho lượng thực phẩm để nguyên miếng hay nguyên con như cả con gà hay cả con cá mà lòng nồi chiên bé thì sẽ đến thực phẩm không chín, chín không đều ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng món ăn.

Hơn thế nữa nếu khoang nồi bé mà lượng thực phẩm nhiều cũng khiến nồi chiên không dầu hoạt động quá tải dẫn đến , giảm tuổi thọ của nồi

Nồi chiên không dầu HAWONKOO 18L AFH-180-CF dung tích 18L nướng cả con gà 2kg

3. Thực phẩm được nhúng qua bột ướt.

Rất nhiều chị em muốn chế biến các món ăn như chiên xù nhưng không muốn sử dụng quá nhiều dầu thường nhúng qua bột ướt rồi cho trực tiếp vào nồi chiên. Như vậy thì món ăn sau khi chế biến như vậy thì sẽ không được hình thức đẹp, không giòn và ngon như mong muốn.

Chính vì vậy để được món ăn ngon nhất mà vẫn sử dụng nồi chiên không dầu thì chị em nhớ là hãy lăn qua một lớp bột chiên khô để tạo độ khô hoặc chiên sơ trước khi cho vào nồi chiên không dầu.

4. Thực phẩm giàu phomai hoặc phomai.

Phomai là thực phẩm bạn nhỏ nào đều yêu thích đặc biệt là những món ăn được chế biến từ phomai lại càng khiến các bạn nhỏ say đắm. Nhưng do phomai là thực phẩm khi gặp nhiệt độ cao sẽ tan chảy tạo thành hỗn hợp dính chặt khắp lòng nồi chiên nếu cho vào nồi chiên không dầu. VIệc này sẽ gây khó khăn khi vệ sinh lòng nồi hoặc nếu nhiệt quá cao sẽ gây cháy khét.

Nhưng không phải không thể cho phomai vào nồi chiên không dầu, nếu muốn chế biến bằng phương pháp này, chị em hãy đặt phomai vào đĩa hoặc bát.

5. Thực phẩm có nhiều vị chua hoặc tính axit cao.

Nhu cầu detox cơ thể ngày càng cao, các chị em thường tự sấy khô hoa quả tại nhà bằng nồi chiên không dầu. Các loại quả vị chua nhiều axit như cam, chanh nếu như cho vào nồi chiên không dầu sẽ gây tình trạng ăn mòn.

Vì vậy các chị em nên lưu ý không nên cho thực phẩm nhiều vị chua vào nồi chiên không dầu để tránh những điều không mong muốn.

Việc hiểu rõ về loại thực phẩm nào phù hợp và không phù hợp với nồi chiên không dầu là quan trọng để đảm bảo bạn có được món ăn ngon miệng và giữ được độ giòn tự nhiên. Chị em có thể tham khảo một số các mã nồi chiên không dầu đang được nhiều chị em yêu thích tại Siêu thị điện máy Eco-mart.