Tủ đông nên để bao nhiêu độ

Với nhu cầu ngày càng tăng cao của hầu hết các gia đình, hay các nhà hàng quán tạp hoá, thì tủ đông là một trong những mặt hàng không thể thiếu. Với rất nhiều thắc mắc của khách hàng rằng sử dụng tủ đông nên để bao nhiêu độ ngày. Hôm nay Eco-mart sẽ giải đáp cho mọi người:

Xem thêm: Nên mua tủ đông sanaky hay kangaroo

* Nhiệt độ đối với ngăn đông

Ngăn đông là nơi bảo quản thực phẩm đông lạnh và sản xuất nước đá. Để duy trì được mức độ đông lạnh của tủ, chắc chắn nhiệt độ phải được giữ ở mức dưới 0 độ C.
Thông thường ở nhiệt độ -18 độ C, sự phát triển của vi khuẩn sẽ bị chặn lại, giúp bạn có thể giữ thực phẩm được lâu hơn.

* Nhiệt độ đối với ngăn mát

Khi đặt nhiệt độ cho ngăn mát, chúng ta thường nghĩ rằng nhiệt độ càng lạnh càng tốt. Nhưng thực tế, chỉ cần ở mức 0 độ C là đã đủ để bạn bảo quan thực phẩm trong ngăn mát rồi.
Nước giải khát, bánh kẹo, 1 số loại mỹ phẩm và cả thức ăn dùng tiếp cho bữa ăn sau đều có thể được bảo quản trong tủ mát.

** Nhiệt độ đối với thực phầm tươi sống

Nhiệt độ quá thấp có thể khiến thực phẩm tươi sống bị đông đá đồng thời hao tốn điện năng không cần thiết và ngược lại nhiệt độ quá cao sẽ không đủ không khí lạnh để bảo quản thực phẩm dẫn đến tình trạng thực phẩm bị hư và gây ngộ độc thực phẩm.
Câu trả lời đúng nhất cho vấn đề này là nhiệt độ từ 0-4 độ C. Ở mức nhiệt độ này, thực phẩm của bạn sẽ luôn được tươi ngon và trọn vẹn chất dinh dưỡng.