Khuyến mãi
Bếp từ đơn công nghiệp Sowun SW1235 – Công suất 3500W, mâm từ kép
Bếp từ đơn công nghiệp Sowun SW1235 sở hữu công suất lớn 3500W, sử dụng nguồn điện 220V và được thiết kế hướng tới nhu cầu nấu nướng cường độ cao tại nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công ty hoặc khu bếp tập thể. Bếp nổi bật với mâm từ 100% dây đồng, công nghệ Double Coil, IGBT nhập khẩu Hàn Quốc, 11 mức công suất cùng hệ thống tản nhiệt kép.
Công suất 3500W gia nhiệt nhanh
Sowun SW1235 sở hữu công suất tối đa 3500W, đáp ứng tốt nhu cầu nấu ăn với tần suất cao.
Công suất lớn giúp bếp phù hợp với nhiều nhu cầu như đun nước, nấu nước dùng, nấu phở, nấu canh, nấu lẩu hoặc chế biến các món ăn cần khả năng gia nhiệt nhanh.
Bếp từ công nghiệp sử dụng điện 220V
SW1235 hoạt động với nguồn điện 220V/50Hz, thuận tiện cho những khu bếp không được trang bị hệ thống điện 3 pha 380V.
Do công suất bếp đạt 3500W, hệ thống dây dẫn, ổ cắm và thiết bị bảo vệ điện cần có khả năng chịu tải phù hợp để đảm bảo quá trình sử dụng ổn định.
Mâm từ 100% dây đồng
Sowun trang bị cho SW1235 mâm từ sử dụng 100% dây đồng.
Bếp sử dụng nguyên lý cảm ứng điện từ để tạo nhiệt trực tiếp tại đáy dụng cụ nấu. Nhờ đó, nhiệt lượng tập trung vào nồi thay vì phải làm nóng toàn bộ khu vực xung quanh.
Công nghệ Double Coil
SW1235 sử dụng thiết kế Double Coil – mâm nhiệt kép, hướng tới khả năng gia nhiệt nhanh và hiệu quả hơn trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
Theo công bố của Sowun, bếp có thể đun sôi khoảng 5 lít nước trong vòng 8 phút trong điều kiện thử nghiệm của hãng.
IGBT nhập khẩu Hàn Quốc
Một linh kiện đáng chú ý trên Sowun SW1235 là IGBT nhập khẩu từ Hàn Quốc.
IGBT đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát dòng điện cung cấp cho mâm từ, hỗ trợ bếp điều chỉnh công suất trong quá trình hoạt động.
11 mức công suất
Bếp cung cấp 11 mức công suất, cho phép đầu bếp điều chỉnh khả năng gia nhiệt theo từng phương pháp chế biến.
Người dùng có thể lựa chọn mức công suất cao khi cần đun sôi nhanh hoặc giảm xuống mức thấp hơn khi cần duy trì nhiệt.
11 mức nhiệt độ
Bên cạnh 11 mức công suất, Sowun SW1235 còn cung cấp 11 mức điều chỉnh nhiệt độ.
Khả năng điều chỉnh nhiều cấp độ giúp bếp linh hoạt hơn khi chế biến các món chiên, xào, nấu, luộc hoặc hầm.
Điều khiển cơ kết hợp núm vặn
SW1235 sử dụng hệ thống phím bấm kết hợp chiết áp/núm vặn điều chỉnh.
Thiết kế này phù hợp với môi trường bếp chuyên nghiệp bởi người sử dụng có thể thao tác nhanh để tăng hoặc giảm công suất trong quá trình chế biến.
Màn hình LED hiển thị thông tin
Bếp được trang bị màn hình LED, hỗ trợ hiển thị các thông tin như công suất, nhiệt độ và thời gian.
Đầu bếp nhờ đó có thể dễ dàng theo dõi trạng thái vận hành và điều chỉnh thông số phù hợp với món ăn.
Hẹn giờ nấu tiện lợi
Sowun SW1235 được tích hợp chức năng hẹn giờ, giúp người dùng chủ động kiểm soát thời gian chế biến.
Tính năng này đặc biệt hữu ích trong môi trường nhà hàng khi người nấu phải vận hành nhiều thiết bị và chế biến nhiều món cùng lúc.
Hệ thống Double Fan Cooling
Để đáp ứng nhu cầu hoạt động cường độ cao, SW1235 được trang bị 2 quạt tản nhiệt phía dưới đáy kết hợp hệ thống tản nhiệt kép bên hông.
Hệ thống giúp giải phóng nhiệt sinh ra từ các linh kiện điện tử trong quá trình bếp vận hành.
Theo Sowun, sản phẩm được thiết kế hướng tới khả năng hoạt động liên tục tới 24 giờ, phù hợp với nhu cầu của bếp ăn công nghiệp.
Mặt kính cường lực chịu tải tới 50 kg
Bếp sử dụng mặt kính cường lực kích thước 300 × 300 mm.
Theo thông số của Sowun, mặt kính có khả năng chịu tải lên tới 50 kg, phù hợp với việc sử dụng các loại xoong nồi lớn hơn so với bếp từ gia đình thông thường.
Thân bếp inox chắc chắn
Phần thân của SW1235 được chế tạo bằng inox, hướng tới độ bền và khả năng sử dụng trong môi trường nhà bếp có độ ẩm cao, thường xuyên tiếp xúc với dầu mỡ và hơi nước.
Thiết kế dạng khối vuông chắc chắn cũng phù hợp với nhu cầu sử dụng liên tục tại nhà hàng và quán ăn.
Tự động ngắt khi quá nhiệt
SW1235 được trang bị cơ chế tự động ngắt khi nhiệt độ quá cao.
Hệ thống kiểm soát nhiệt độ giúp hạn chế bếp tiếp tục hoạt động khi điều kiện vận hành vượt ngưỡng cho phép.
Tự động tắt khi không có nồi
Bếp có khả năng nhận biết dụng cụ nấu và tự động tắt khi không có nồi phù hợp trên vùng nấu.
Do sử dụng công nghệ cảm ứng từ, SW1235 cần kết hợp với xoong, nồi hoặc chảo có đáy nhiễm từ.
Cảnh báo nhiệt dư
Sau quá trình nấu, nhiệt từ đáy nồi có thể truyền ngược xuống mặt kính.
Chức năng cảnh báo nhiệt dư giúp người sử dụng nhận biết khu vực mặt bếp vẫn còn nóng để hạn chế chạm tay hoặc vệ sinh ngay sau khi nấu.
Chân đế chống trượt
Sowun SW1235 được trang bị 4 chân đế có lớp cao su chống trượt.
Thiết kế này giúp bếp đứng ổn định hơn trên mặt bàn khi người dùng thao tác với các loại xoong nồi có kích thước và khối lượng lớn.
Kích thước 340 × 340 × 160 mm
Kích thước tổng thể của Sowun SW1235:
Ngang 340 × Dọc 340 × Cao 160 mm.
Kích thước mặt kính:
300 × 300 mm.
Khối lượng sản phẩm:
4,5 kg.
Bếp sử dụng kiểu đặt dương nên không yêu cầu khoét mặt bàn đá và có thể thay đổi vị trí khi cần thiết.
Sowun SW1235 – bếp từ công nghiệp 3500W cho nhà hàng, quán ăn
Với công suất 3500W, mâm từ 100% dây đồng, Double Coil, IGBT Hàn Quốc và 11 mức công suất, Sowun SW1235 được thiết kế hướng tới nhu cầu nấu nướng cường độ cao.
Bếp còn sở hữu hệ thống tản nhiệt kép, 2 quạt làm mát, hẹn giờ, cảnh báo nhiệt dư, tự ngắt quá nhiệt, tự ngắt khi không có nồi và mặt kính chịu tải tới 50 kg, phù hợp sử dụng tại nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể và các khu bếp chuyên nghiệp.
